Regendroppelsoep

Afkomstig uit: China

Toegevoegd door Henk op 2007-05-22 23:22:38

Regendroppelsoep

Aantal personen: 4-6
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 25minuten

IngrediŽnten:

braadpan

Benodigdheden:

6 waterkastanjes
2 sjalotten
2 eetlepels sherry
peper en zout
1 ltr kippenbouillon
175 gram in blokjes gesneden gekookte kip.

Bereiding:

Waterkastanjes en sjalotten fijnsnijden.Doe ze met de bouillon in een braadpan en voeg de kip eraan toe.Aan de kook brengen en met de deksel erop 15 minuten laten sudderen.Sherry toevoegen en op smaak afmaken.Heet serveren.

Extra info: