Brandy saus

Afkomstig uit: Australie

Toegevoegd door Willem op 2008-05-01 22:14:51

Australische Brandy saus.

Aantal personen: 1
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 10minuten

Ingrediënten:

¼ Kopje boter
3 Eetlepels bloem
2/3 Kopje bruine suiker
1 Kopje room
¼ Kopje brandy
¼ Theelepel vanille extract

Benodigdheden:

Bereiding:

Mix de bloem en suiker door elkaar. Smelt de boter in een pan. Meng de bloem en suiker mix hier doorheen totdat de klontjes eruit zijn. Meng dan de room erdoor en blijf roeren tot het een mooi vloeibaar geheel is. Laat het geheel ongeveer 5 minuten koken tot het dik wordt. Roer regelmatig. Mix dan de brandy en vanille erin en blijf nog heel even roeren, ongeveer 1 minuut.

Extra info: