Makkelijke bonensoep
Afkomstig uit: Brazilië
Toegevoegd door alphonsb op 2007-03-06 21:48:38
Een snel te maken maaltijdensoep.
Aantal personen: 3
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 15minuten
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 15minuten
Ingrediënten:
- 300 gr. rundergehakt- 1 gesnipperde ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 stelen in boogjes gesneden
bleekselderij
- 375 gr. aardappelschijfjes
- 1/2 literblik witte bonen
- 1/2 literblik bruine bonen
- 1 liter tomatenbouillon
- 2 vleestomaten in blokjes gesneden
- selderijgroen
- cayennepeper
Benodigdheden:
SoeppanBereiding:
De gehakt even rul bakken, samen met de ui en gesnipperde knoflook.Ook de bleekselderij even laten meebakken.
Vervolgens de overige ingredienten bijvoegen, en verhitten. Niet laten koken.
Extra info:
Nuttigen met stokbrood met kaas of uienstokbrood.
