Nederland

Ingrediënten:

250 gram bladerdeeg (diepvries)
450 gram ham uit blik
2 eetlepels mosterd
75 gram gewelde rozijnen
1 ei

Benodigdheden:

Bereiding:

Bladerdeeg in porties van 100 en 150 gram verdelen.
Op een met bloem bestoven aanrecht de kleine porties uitrollen tot een lap waar de ham precies op past.
De ham met mosterd bestrijken,op het bladerdeeg leggen en de rozijnen erover verdelen.
De rest van het bladerdeeg uitrollen tot een grote lap die over de ham past.
De randen met water bestrijken.
De grote lap op de ham leggen en goed aandrukken en met losgeklopt ei bestrijken.
De ham in ca 30 minuten in de koelkast leggen.
De over voorverwarmen tot 225 graden
Het deeg ca 30 minuten onderaan in de oven leggen.
De ham koud serveren.

Extra info: