Bleekselderij met hamsaus
Afkomstig uit: Nederland
Toegevoegd door Henk op 2007-05-20 13:22:50
bleekselderij met hamsaus
Aantal personen: 4
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 25minuten
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 25minuten
Ingrediënten:
1 grote struik selderij of 2 kleinenezout
20 gram boter of margarine
20 gram bloem
2 dl kooknat en melk
100 gram gekookte ham
Benodigdheden:
Bereiding:
Bleekselderij schoonmaken en koken in stukken van ca 8 a 10 cm. (bladeren eraf snijden).van de boter of margarine,de bloem en kooknat aangevuld met melk en saus roeren.
Hierdoor de fijngesneden ham en kleingesneden groen van de bleekselderij roeren.
De gare selderij met hamsuas omscheppen.
Extra info:
I.p.v. selderijgroen kan ook peterseliegroen gebruikt worden.
