Aardappel à la creme
Afkomstig uit: Nederland
Toegevoegd door alphonsb op 2007-03-06 21:52:18
Aardappelgerecht voor als je aardappelen eens op een andere manier wil eten.
Aantal personen: 3
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 20minuten
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 20minuten
Ingrediënten:
- aardappelen- bouillon
- laurier
- ui
- oregano
- knoflook
- creme freche
- geraspte kaas
Benodigdheden:
ovenschotelBereiding:
Aardappelen in schijfjes snijden, en even (4minuten) koken in bouillon, waaraan de gesnipperde ui, laurier, oregano en geperste knoflook is toegevoegd.De aardappelen met een schuimspaan uit de bouillon scheppen en in een ovenschaal doen.
De bouillon binden (als bloemkoolsausje) en de creme freche er aan toevoegen. Dit over de aardappelen gieten en tenslotte gerapte kaas er overheen strooien.
Doe de schotel 10 minuten in de oven op 200 graden
Extra info:
