kervelsoep
Afkomstig uit: Nederland
Toegevoegd door hans op 2007-07-11 22:03:44
kervelsoep
Aantal personen: 4
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 15minuten
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 15minuten
Ingrediënten:
1 bosje kervel1 eetlepel boter
1 eetlepel rijstebloem(kindermeel)
1 klein gesnipperd uitje
1 1/4 ltr water
4 bouillonblokjes
1/8 l room,koffiemelk of melk
Benodigdheden:
Bereiding:
smelt de boter,fruit het uitje,roer er de rijstebloem door en voeg al roerend het water met de bouillonblokjes toe.Laat de soep even zacht doorkoken,voeg dan de room of melk bij en tenslotte de goed gewassen en geheel fijngehakte kervel.Dien onmiddelijk op.Extra info:
de kervel mag niet meekoken.
