Spanje

Ingrediënten:

1/2 blik fijne doperwten
1 rode en 1 groene paprika
2 tomaten
1 hard gekookt ei
2 eetlepels tonijn of krab uit blik
4 eetlepels slasaus
wat citroensap,iets suiker,wat sla voor garnering.

Benodigdheden:

schelpjes

Bereiding:

Laat de doperwten goed uitlekken.
Snijdt de gewassen paprika's,waarvan zaadjes en zaadlijst zijn verwijderd in zeer fijne reepjes.Verdeel de tomaten en het hardgekookt ei in blokjes en de tonijn of krab in stukjes.Vermeng alles luchtig met de slasaus waaraan wat citroensap en suiker is toegevoegd en dien het slaatje op in schelpjes,die tevoren met enige frisse slablaadjes zijn belegd.

Extra info: