Birmakip
Afkomstig uit: Thailand
Toegevoegd door arie op 2007-05-02 22:32:56
kip gerecht
Aantal personen: 4
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 30-40minuten
Bereidingstijd bedraagt ongeveer: 30-40minuten
Ingrediënten:
4 kippendijenolie
2 teenjes knoflook, uitgeperst
1 theel kerrie
1 theel laos
1 theel gember
2 eetl sojasaus
1 serehstengel (citroengras)
2 gesnipperde uien
Benodigdheden:
een wok/wadjanBereiding:
Verhit de olie in een wok/wadjan en leg daar de kip in en bak de kip lichtbruin. Schep de kip uit de pan en giet vrijwel alle olie af. Voeg de overige ingrediënten toe en fruit deze. Voeg dan de kip weer toe en laat het in 30 minuten gaar stoven...
Extra info:
